农业农村部部长：提升农产品的产后处理和加工水平

3月9日，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上表示，要提高农业的发展质量和综合效益，提升农产品的产后处理和加工水平。要扎实推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。

韩俊提到，要坚持“农、林、牧、渔”并举，大力发展现代畜牧业、现代渔业，因地制宜发展设施农业、林下经济，壮大林草产业。构建多元化的食物供给体系，更好满足全国人民对农产品多样化、个性化、差异化的需求。

“现在我国居民的食物消费中，油吃得多、豆和奶消费偏少，人均烹调用油量超出科学膳食推荐量的40%，人均奶类消费量仅为世界平均的1/3，大豆及豆制品摄入不到推荐量的60%。建议适当减油、增豆、加奶。”韩俊提到。